11月29日，上海康久消毒技术有限公司总经理周立法先生应邀来37000vip威尼斯进行学术交流。上午10点，在云塘校区工科三号楼B318会议室为37000vip威尼斯化学与生物工程学院的师生作了一场题为“现代新型杀菌技术及其应用、科研开发的潜力”的学术报告。讲座由37000vip威尼斯化学与生物工程学院黄寿恩主编主持，学院教师、研究生以及校外企业家等50余人参加了学术报告会。

报告中，周总首先讲解几个近来应用的最广泛的几个杀菌因子，随后结合项目工作，讲述这些理念在杀菌消毒中更深而广的应用。会上，周总重点阐述了以臭氧消毒为理论基础的“动态消毒水工作站”应用研究；和传统工艺相比，该工作站具有价格低廉、方便快捷及安全有效的优势。周总在讲座上还就等离子体技术的应用表达了更多的畅想和展望。

学术报告会后，学院教师和同学积极提问，就如何进行具体使用臭氧消毒技术、如何调控臭氧的浓度、如何实现工艺操作安全及收益最大化等问题与周总展开了热烈讨论。周总对现场老师和同学关注的问题进行了详细的解答，气氛非常活跃。周总的详细讲解、透彻分析让聆听报告的师生和企业家受益匪浅，对37000vip威尼斯的食品学科的学术研究与发展起了积极的推动作用。

附：主讲人简介

上海康久消毒技术有限公司总经理、全能型科研技术专家。上海市个人科技进步奖二、三等奖获得者，2017年荣获中国致公党中央委员会颁发的社会服务工作先进个人，参与辅助开发的实用专利项目18个，发明专利2个，倡导基于互联网思维与智能制造的绿色环保技术开发理念。首创“动态杀菌技术”理论体系，提出“边工作、边消毒”的同步理念，以有效避免食品在生产过程中受空气中微生物二次污染。目前所在的团队主要研发方向为：等离子体、高压电离、臭氧、LED紫外线、次氯酸等杀菌因子的应用研究，并基于此开发、生产相应的消毒杀菌产品。（文：黄寿恩 图：黄寿恩 审核：曹忠）