为开阔学院教师和研究生科研视野，增进学科交叉与融合，加强省内外科研院校学术交流，化学与食品工程学院联合分析测试中心于6月28日在新能源大楼3B栋3楼学术报告厅举办“化学与食品前沿论坛”，北京大学、南京大学等国内著名学府和省内湖南大学、中南大学等兄弟院校9位知名专家学者参加。学院领导、老师以及学生近100人参与论坛。

论坛伊始，化学与食品工程学院院长，分析测试中心主任杨荣华教授致欢迎词并介绍北京大学李克安教授和刘锋教授等与会嘉宾。邹振博士代表团队介绍分子识别与光学传感实验室基本情况。随后，5位杰出学者为与会师生带来了精彩纷呈的学术报告。长江学者、国家杰出青年基金获得者、南京大学生命分析化学国家重点实验室副主任徐静娟教授作了题为“纳米界面光电效应调控及其生物传感”的学术报告，分享了课题组基于等离子激射、电致化学发光、和纳米孔等技术在单细胞、单颗粒、单分子分析和高时空分辨成像生物分析方面的最新研究进展；国家杰出青年基金获得者、山东师范大学化学化工与材料科学学院院长张春阳教授作了题为“单分子检测在生物医学中应用研究进展”的学术报告，重点分享了课题组基于量子点FRET效应构建了多种探针实现单分子检测的研究进展；中南大学陈晓青教授作了题为“食源生物小分子构效关系研究及食品安全分析新方法”的学术报告，介绍了课题组围绕“药食同源”天然产物开展药效分子物质基础研究和检测新方法探索；湖南师范大学陈波教授作了题为“纸上春秋”的学术报告，介绍了课题组基于“纸”拓展开来的一系列食品分析研究成果；国家优秀青年基金获得者湖南大学袁林教授作了题为“基于新型荧光染料的探针设计及肝损伤成像分析应用”的学术报告，介绍了课题组针对传统荧光探针发光波长短、溶剂化效应强、稳定性差等缺陷，通过理性设计合成了系列新型荧光染料，并结合高通量筛选技术获得高性能荧光探针，实现细胞、组织以及活体内肝损伤相关疾病标志物的荧光成像分析研究工作。这些精彩纷呈的学术报告充分展示了化学、生物、食品等研究方向与学科领域的最新研究进展与应用前景。

化学与食品工程学院党委书记程云辉教授致闭幕词，她代表学院全体师生表达了对出席本次论坛的专家和代表最诚挚的谢意，她表示：本次论坛的成功召开，为我院师生提供了一次宝贵的学习交流机会，营造了良好的学术氛围，对今后化学与食品学科建设、以及学科交叉与融合发展具有指导意义。

（文/徐静娟 图/徐静娟 审/程云辉）